Régulation alimentaire Le Puy-en-Velay Haute-Loire
Le contrôle du poids corporel résulte d’un équilibre entre prise alimentaire et dépense énergétique. Retrouvez sur cette page un article informatif sur la régulation alimentaire ainsi qu'une liste de professionnels à Le Puy-en-Velay et sa région qui sauront vous apporter tous les conseils dont vous avez besoin.
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Treboul Marthe
04 71 04 22 34
67 Bis Avenue Mar Foch
Le Puy En Velay, Haute-Loire
Treboul Marthe
04 71 04 22 34
67 Bis Avenue Mar Foch
Le Puy En Velay, Haute-Loire FR.43000
Specialite
Nutritionnistes
Données fournies par:
Treboul Marthe
04 71 04 22 34
6 rue Henri Dunant
Puy en Velay (Le), Haute-Loire
Treboul Marthe
04 71 04 22 34
6 rue Henri Dunant
Puy en Velay (Le), Haute-Loire FR.43000
Données fournies par:
Machabert-Jovanovic Caroline
06-08-30-67-41
17 cours Victorue Hugo
Le Puy-en-Velay, Haute-Loire
Chabanon Margot
06-50-62-49-50
2 rue Pierret
Le Puy-en-Velay, Haute-Loire
Poulin Nathalie
04 71 66 82 16
5 rue 8 Mai
Dunières, Haute-Loire
Poulin Nathalie
04 71 66 82 16
5 rue 8 Mai
Dunières, Haute-Loire FR.43220
Données fournies par:
Treboule Marthe
04 71 04 22 34
67 Bis avenue Mar Foch
Le Puy En Velay, Haute-Loire
Treboule Marthe
04 71 04 22 34
67 Bis avenue Mar Foch
Le Puy En Velay, Haute-Loire FR.43000
Données fournies par:
Dovy Damien
04-71-09-54-02
Clinique Bon Secours 67 Bis avenue Mal Foch
Le Puy-en-Velay, Haute-Loire
Cubizolle Marie
04-71-09-42-77
17 cours Victorue Hugo
Le Puy-en-Velay, Haute-Loire
Defay Urielle
04 71 59 53 46
Les Mazeaux
Tence, Haute-Loire
Defay Urielle
04 71 59 53 46
Les Mazeaux
Tence, Haute-Loire FR.43190
Specialite
Nutritionnistes
Données fournies par:
Sarl Synergia
04 71 03 33 05
Lieu Dit Le Poyet
Beaune Sur Arzon, Haute-Loire
Régulation de la prise alimentaire Pr Daniel RIGAUD - CHU Le Bocage, Dijon En résumé : la prise alimentaire est sous le contrôle d’un contrôle souple qui s’intègre à la régulation du bilan d’énergie, mais en est en partie indépendante. C’est cette régulation qui permet au poids corporel de ne pas bouger sur des décennies. Mais l’individu peut y échapper (dénutritions, anorexies, obésités).
En fait, peu d’éléments de la prise alimentaire sont régulés : l’énergie, le glucose, l’eau et le sodium. Pas les autres nutriments : ni les lipides, ni les protéines, ni les micro-nutriments.
Manger obéit à plusieurs missions : se nourrir, se faire plaisir, moduler ses émotions et son humeur et enfin partager au sein du groupe une fonction essentielle et fédératrice (rôle social de l’alimentation).
Manger est génétiquement programmé : nous savons manger depuis la petite enfance, sans l’avoir appris. Mais la manière dont nous le faisons est totalement apprise : l’heure des prises alimentaires, les aliments, la préparation de la cuisine, la succession des plats, la température des aliments…
Le contrôle, en grande partie situé au niveau de l’hypothalamus, intègre des informations venant de l’extérieur (sensorielles), de l’hypothalamus lui-même, d’autres centres cérébraux (centres sensoriels, « centres de la dépendance et du plaisir ») et de la périphérie, principalement du foie (énergie, nutriments) et du tube digestif (nutriments, volumes et pressions).
Une partie de ce contrôle émane du tissu adipeux lui-même.
La régulation des apports énergétiques fait appel à de nombreux messagers ; neuromédiateurs (sérotonine, amphétamines-like, opioïdes…), neuropeptides, peptides digestifs, neuromessagers (catécholamines) et hormones (cortisol, insuline, hormones sexuelles).
Ce contrôle s’exerce sur les différentes phases nycthémérales : une phase pré-ingestive pendant laquelle l’organisme est préparé à l’entrée digestive des aliments ; une phase ingestive pendant laquelle les expériences passées et le volume gastrique déterminent ensemble la taille du repas ; une phase post-ingestive pendant laquelle l’entrée des nutriments au sein de l’organisme est modulée par le tube digestif ; enfin une phase post-absorptive qui détermine en partie la durée de la p&ea... | |
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