Régulation alimentaire La Rochelle Charente-Maritime
Le contrôle du poids corporel résulte d’un équilibre entre prise alimentaire et dépense énergétique. Retrouvez sur cette page un article informatif sur la régulation alimentaire ainsi qu'une liste de professionnels à La Rochelle et sa région qui sauront vous apporter tous les conseils dont vous avez besoin.
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Buisson Brigitte
06 80 60 05 88
13 Rue Bastion St Nicolas
La Rochelle, Charente-Maritime
Buisson Brigitte
06 80 60 05 88
13 Rue Bastion St Nicolas
La Rochelle, Charente-Maritime FR.17000
Specialite
Nutritionnistes
Données fournies par:
Aubineau Nicolas
05 46 34 77 64
37 Avenue Coligny
La Rochelle, Charente-Maritime
Aubineau Nicolas
05 46 34 77 64
37 Avenue Coligny
La Rochelle, Charente-Maritime FR.17000
Specialite
Nutritionnistes
Données fournies par:
Mison-Cottet Raphaëlle diététicienne
05 46 27 55 19
81 rue Rempart St Claude
Rochelle (la), Charente-Maritime
Mison-Cottet Raphaëlle diététicienne
05 46 27 55 19
81 rue Rempart St Claude
Rochelle (la), Charente-Maritime FR.17000
Données fournies par:
Charles-Moreau Myriam
06-85-45-65-86
129 boulevard Sautel
La Rochelle, Charente-Maritime
Rogé Gilles
02-51-37-03-71
33 rue Marue Joffre
La Roche sur Yon, Charente-Maritime
Buisson Brigitte Dieteticienne
05 46 45 33 47
51 Rue Artillerie
La Rochelle, Charente-Maritime
Buisson Brigitte Dieteticienne
05 46 45 33 47
51 Rue Artillerie
La Rochelle, Charente-Maritime FR.17000
Specialite
Nutritionnistes
Données fournies par:
Mison Raphaelle Dieteticienne
05 46 27 55 19
81 Rue Rempart St Claude
La Rochelle, Charente-Maritime
Mison Raphaelle Dieteticienne
05 46 27 55 19
81 Rue Rempart St Claude
La Rochelle, Charente-Maritime FR.17000
Specialite
Nutritionnistes
Données fournies par:
Couton Anne
05 46 43 86 54
Principautés du Casino
Châtelaillon Plage, Charente-Maritime
Couton Anne
05 46 43 86 54
Principautés du Casino
Châtelaillon Plage, Charente-Maritime FR.17340
Données fournies par:
Natur House
02-51-37-57-57
21 rue Sadi Carnot
La Roche sur Yon, Charente-Maritime
ANPAA 85-CSAPA (Asso.Nationale de prevention en Alcoologie et addictologie)
02-51-62-07-72
19 rue Primevères
La Roche sur Yon, Charente-Maritime
Données fournies par:
Régulation de la prise alimentaire Pr Daniel RIGAUD - CHU Le Bocage, Dijon En résumé : la prise alimentaire est sous le contrôle d’un contrôle souple qui s’intègre à la régulation du bilan d’énergie, mais en est en partie indépendante. C’est cette régulation qui permet au poids corporel de ne pas bouger sur des décennies. Mais l’individu peut y échapper (dénutritions, anorexies, obésités).
En fait, peu d’éléments de la prise alimentaire sont régulés : l’énergie, le glucose, l’eau et le sodium. Pas les autres nutriments : ni les lipides, ni les protéines, ni les micro-nutriments.
Manger obéit à plusieurs missions : se nourrir, se faire plaisir, moduler ses émotions et son humeur et enfin partager au sein du groupe une fonction essentielle et fédératrice (rôle social de l’alimentation).
Manger est génétiquement programmé : nous savons manger depuis la petite enfance, sans l’avoir appris. Mais la manière dont nous le faisons est totalement apprise : l’heure des prises alimentaires, les aliments, la préparation de la cuisine, la succession des plats, la température des aliments…
Le contrôle, en grande partie situé au niveau de l’hypothalamus, intègre des informations venant de l’extérieur (sensorielles), de l’hypothalamus lui-même, d’autres centres cérébraux (centres sensoriels, « centres de la dépendance et du plaisir ») et de la périphérie, principalement du foie (énergie, nutriments) et du tube digestif (nutriments, volumes et pressions).
Une partie de ce contrôle émane du tissu adipeux lui-même.
La régulation des apports énergétiques fait appel à de nombreux messagers ; neuromédiateurs (sérotonine, amphétamines-like, opioïdes…), neuropeptides, peptides digestifs, neuromessagers (catécholamines) et hormones (cortisol, insuline, hormones sexuelles).
Ce contrôle s’exerce sur les différentes phases nycthémérales : une phase pré-ingestive pendant laquelle l’organisme est préparé à l’entrée digestive des aliments ; une phase ingestive pendant laquelle les expériences passées et le volume gastrique déterminent ensemble la taille du repas ; une phase post-ingestive pendant laquelle l’entrée des nutriments au sein de l’organisme est modulée par le tube digestif ; enfin une phase post-absorptive qui détermine en partie la durée de la p&ea... | |
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