Régulation alimentaire Gap Hautes-Alpes
Le contrôle du poids corporel résulte d’un équilibre entre prise alimentaire et dépense énergétique. Retrouvez sur cette page un article informatif sur la régulation alimentaire ainsi qu'une liste de professionnels à Gap et sa région qui sauront vous apporter tous les conseils dont vous avez besoin.
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Montier Marylene
06 10 23 10 54
1 Cours Victor Hugo
Gap, Hautes-Alpes
Montier Marylene
06 10 23 10 54
1 Cours Victor Hugo
Gap, Hautes-Alpes FR.05000
Specialite
Nutritionnistes
Données fournies par:
Krajevitch Bernadette
04 92 51 47 25
12 Rue Aubepine Blanche
Gap, Hautes-Alpes
Krajevitch Bernadette
04 92 51 47 25
12 Rue Aubepine Blanche
Gap, Hautes-Alpes FR.05000
Specialite
Nutritionnistes
Données fournies par:
Naturhouse
04 92 50 87 35
40 rue Carnot
Gap, Hautes-Alpes
Naturhouse
04 92 50 87 35
40 rue Carnot
Gap, Hautes-Alpes FR.05000
Données fournies par:
Pages-Clément Annick
06-82-32-65-12
résid le Président 90 boulevard Georges Pompidou
Gap, Hautes-Alpes
Naturhouse
04-92-50-87-35
40 rue Carnot
Gap, Hautes-Alpes
Pages-Clement Annick
06 82 32 65 12
Residence Le President 90 Bd Georges Pompi
Gap, Hautes-Alpes
Pages-Clement Annick
06 82 32 65 12
Residence Le President 90 Bd Georges Pompi
Gap, Hautes-Alpes FR.05000
Specialite
Nutritionnistes
Données fournies par:
Krajevitch Bernadette
04 92 51 47 25
12 rue Aubépine Blanche
Gap, Hautes-Alpes
Krajevitch Bernadette
04 92 51 47 25
12 rue Aubépine Blanche
Gap, Hautes-Alpes FR.05000
Données fournies par:
Thomas-Soullier Isabelle
04-92-51-04-27
Les Cordeliers 4 cours Ladoucette
Gap, Hautes-Alpes
Freneau Emmanuelle
04-92-56-18-28
34 rue Carnot
Gap, Hautes-Alpes
Montier Marylène
06-10-23-10-54
bât D les Lucioles cours Emile Zola
Gap, Hautes-Alpes
Données fournies par:
Régulation de la prise alimentaire Pr Daniel RIGAUD - CHU Le Bocage, Dijon En résumé : la prise alimentaire est sous le contrôle d’un contrôle souple qui s’intègre à la régulation du bilan d’énergie, mais en est en partie indépendante. C’est cette régulation qui permet au poids corporel de ne pas bouger sur des décennies. Mais l’individu peut y échapper (dénutritions, anorexies, obésités).
En fait, peu d’éléments de la prise alimentaire sont régulés : l’énergie, le glucose, l’eau et le sodium. Pas les autres nutriments : ni les lipides, ni les protéines, ni les micro-nutriments.
Manger obéit à plusieurs missions : se nourrir, se faire plaisir, moduler ses émotions et son humeur et enfin partager au sein du groupe une fonction essentielle et fédératrice (rôle social de l’alimentation).
Manger est génétiquement programmé : nous savons manger depuis la petite enfance, sans l’avoir appris. Mais la manière dont nous le faisons est totalement apprise : l’heure des prises alimentaires, les aliments, la préparation de la cuisine, la succession des plats, la température des aliments…
Le contrôle, en grande partie situé au niveau de l’hypothalamus, intègre des informations venant de l’extérieur (sensorielles), de l’hypothalamus lui-même, d’autres centres cérébraux (centres sensoriels, « centres de la dépendance et du plaisir ») et de la périphérie, principalement du foie (énergie, nutriments) et du tube digestif (nutriments, volumes et pressions).
Une partie de ce contrôle émane du tissu adipeux lui-même.
La régulation des apports énergétiques fait appel à de nombreux messagers ; neuromédiateurs (sérotonine, amphétamines-like, opioïdes…), neuropeptides, peptides digestifs, neuromessagers (catécholamines) et hormones (cortisol, insuline, hormones sexuelles).
Ce contrôle s’exerce sur les différentes phases nycthémérales : une phase pré-ingestive pendant laquelle l’organisme est préparé à l’entrée digestive des aliments ; une phase ingestive pendant laquelle les expériences passées et le volume gastrique déterminent ensemble la taille du repas ; une phase post-ingestive pendant laquelle l’entrée des nutriments au sein de l’organisme est modulée par le tube digestif ; enfin une phase post-absorptive qui détermine en partie la durée de la p&ea... | |
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